Varietal: 87% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 3% Alicante Bouchet
Producción: 4000 botellas
Alcohol: 13%
Región / Ubicación: Maule
Viñedo: Múltiple, 25 acres, plantado entre 1980-2010
Altitud: 400 pies
Prácticas de cultivo: Avanzando hacia lo orgánico
Suelo Tipo: Arcilla y granito
Sistema de trellis: Espaldera
Rendimiento: 3.4 toneladas / acre
Inclusión de tallo: Ninguno
Levadura: Nativo
Enólogo: David Marcel
Crianza: Tina de concreto y roble claro
Contacto de las lees: Ninguno
Método de filtración: Filtro de flujo cruzado
