Caja 6 Unid Reserva Fuy Wine Carmenere

Cepa: Carmenere

Apelación: Valle del Colchagua

Vinificación: Cosechado a mano la primera semana de Mayo y fermentado 10 días entre 25 -28°c

Crianza: 8 meses en Barrica de roble francés al 40%

Nota de Cata:

En nariz se encuentran frutas negras como ciruela madura, cassis, pimienta, pimenton y toques vainilla, en boca en un vino estructurado, de cuerpo medio, redondo, y jugoso, con un final persistente.

Maridaje:

Carnes Rojas - Carne magra de Vacuno - Filete al horno 

Carnes blancas como cerdo, pollo - Costillas de cerdo o pollo asado a la parrilla

Comida Italiana - Risotto o Pastas