El Portazo / Field Blend

Cepa: 25 %Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere, 25% Merlot, 25% Syrah

Apelación: Valle del Maipo

Vinificación: Cosechado a mano todas al mismo día, luego fermentadas 

Crianza: En ánforas de Cocciopesto, luego en huevos de concreto y barricas de roble francés

Nota de Cata:

Rojo violeta profundo. Nariz dulce, violeta, chocolate amargo, higos secos, cuero. En la boca es frutal, rugoso, de tanino medio.

Maridaje:

Carnes Rojas - Carne magra de Vacuno - Carne Mechada

Carnes blancas como pollo - Pollo a la parrilla

Comida Italiana - Risotto o Pastas