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Viña Siegel / Gran Reserva / Cabernet Sauvignon

$7.990 CLP
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FICHA-TECNICA-SIEGEL-GRVA-CS-2018-ESP.pdf

Cepa: Cabernet Sauvignon

Apelación: Valle del Colchagua

Vinificación: Cosechado a mano la primera semana de Mayo y fermentado 10 días entre 25 -28°c

Crianza: Envejecido en roble francés por 10 a 12 Meses.

Nota de Cata: Un Intenso color rojo rubí, complejo aroma a ciruelas negras, tabaco y canela. Muy buena concentración, en boca tiene una muy buena estructura, de taninos suaves y larga persistencia.

Maridaje:

Carnes Rojas - Carne Grasas de Vacuno - Lomo Vetado

Carnes blancas como cerdo, pollo - Costillas de cerdo a la parrilla

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